冬の花かごその後 |
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昨年(2000年)の暮にいただいた、花かごの現在のようすです。 まず、いいわけをしますと、 ふだん置いていた場所が、あまり良くありませんでした。 (風通しも、日当たりも悪かったらしい) おそろしいことに、土にカビが生えるという現象が起きてしまいました! その結果、こうなってしまいました。
でも、みんな、できる範囲でがんばろうね(と、自分にもいいきかせるのでした)。 (2001.03.11) |
イタリアンな夏 |
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夏野菜といったら、トマト。 トマトといったら、バジル。 そういうわけで、今年の夏は、プランターで育てています。 トマトを2株。バジルは、現在7株。 うまくいくと、イタリアンな食卓にできそうです。 トマトは、あまり大きくなる前に赤くなります。 これが、本当に完熟なので、トマト好きにはたまりません。 ちょっと皮がかたいので、皮をむいて、さいのめに切ったほうが、食べやすいような気がします。 でもね、もしひとりで食べるなら、そのまままるかじりがいちばん! だと思います。 トマトの株は、葉に触わるだけで、トマトのかおりがするんですよ。 バジルは、昨年の種から、育てています。 もうそろそろ、摘んでみてもいいかな? なぜか、あまり上に伸びないのが、すこし心配です。 たくさん茂ったら、バジルペースト(ジェノバ風というかんじで)にして、 パスタにからめて食べる予定です。 でも、まずは、バジル入りチーズトーストかな? どちらも、(この時期は特に)水が必要なので、そこは大変なのですが、 無事に育っていって欲しいものです。 (2001.07.21) |
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